Доставка "Трактир у озера"

Салаты и закуски

Салат Селянский

Состав: Листья салата, огурцы, помидоры, мягкий сыр, салатная заправка

Выход: 235 гр.

11 BYN

Мясной вкус

Состав: колбаса крестьянская, руляда из птицы, рулет из ушей с языком, буженина, сальтисон

Выход: 270 гр.

17 BYN

Талерка под настойку

Состав: сало соленое, копченое, вареное

Выход: 215 гр.

15 BYN

Салат Купеческий

Состав: Обжаренная говядина, листья салата, картофеля, огурец маринованный, лесные грибы, соус тартар

Выход: 270 гр.

13 BYN

Домашние соленья

Состав: Маринованные чеснок, томаты, огурцы, перец, салат из капусты

Выход: 300 гр.

12 BYN

Салат с семгой, печеной тыквой и адыгейским сыром

Состав: Листья салата, семга на пару, тыква запеченная, адыгейский сыр, заправка на основе оливкового масла

Выход: 210 гр.

19 BYN

Салат с говядиной и горчичной заправкой

Состав: Говядина, огурцы, помидоры, лук синий, листья салата, горчичная заправка

Выход: 225 гр.

13 BYN

Салат с индейкой

Состав: Филе индейки, листья салата, шпинат, яйцо, кунжут, заправка на основе растительного масла и маринованного перца.

Выход: 225 гр.

14 BYN

Салат с грушей, свеклой и красным луком

Состав: Запеченные свекла , груша, красный лук листья салата, миндальная стружка, заправка на основе растительного масла.

Выход: 240 гр.

14 BYN

Салат с птицей и ржаными сухариками

Состав: Куриное филе, томаты, огурцы, листья салата ржаные сухарики сливочная заправка.

Выход: 225 гр.

13 BYN

Сельдь слабого посола

Состав: Сельдь слабого посола

Выход: 100 гр.

5 BYN

Лосось домашнего посола

Состав: Лосось домашнего посола

Выход: 100 гр.

16 BYN

Скумбрия домашнего посола

Состав: Скумбрия домашнего посола

Выход: 100 гр.

7 BYN

Супы

Борщ Гетманский с пампушками

Состав: Мясной бульон, свинина,птица, свекла, пассерованный лук, томатный соус, морковь, картофель, чеснок, сметана, смалец, пампушки.

Выход: 430 гр.

9 BYN

Солянка мясная

Состав: Мясной бульон, свинина, говядина, копчености, маринованные огурцы, пассерованный лук, томатный соус, маслины, лимон, сметана.

Выход: 300 гр.

9 BYN

Крупник с белыми грибами

Состав: Грибной бульон, белые грибы, перловая крупа, морковь, сметана,пирожок с картофелем.

Выход: 360 гр.

9 BYN

Гарниры

Картофель с укропом

Состав: Отварной картофель, сливочное масло, укроп.

Выход: 200 гр.

4 BYN

Овощи гриль

Состав: Шампиньоны, цукини,сладкий перец

Выход: 200 гр.

10 BYN

Картофельные дольки

Состав: Запеченный картофель

Выход: 200 гр.

4 BYN

Горячие блюда

Свинина по-германски в темном пиве

Состав: сочный кусок свинины, томленый в пиве со специями, подается с картофелем и грибным соусом

Выход: 490 гр.

24 BYN

Котлета по-киевски

Состав: куриная грудка, фаршированная сливочным маслом, подается с картофельным пюре, зеленым горошком и отварной морковью

Выход: 355 гр.

11 BYN

Говяжьи щечки

Состав: Говяжьи щечки , картофельное пюре, малосольный огурец, малосольный соус из овощей на красном вине

Выход: 390 гр.

30 BYN

Сиченики Днепровские

Состав: Рыбные котлеты из палтуса, лосося и минтая, картофельное пюре, соус со сливочным маслом, яйцом и зеленью.

Выход: 350 гр.

14 BYN

Медальоны с говядиной и картофельными оладьями

Состав: Говядина, сливочный соус, лук, картофельные драники

Выход: 450 гр.

30 BYN

Скумбрия с ароматными травами

Состав: Скумбрия с ароматными травами, арахис, картофельное пюре

Выход: 205 гр.

24 BYN

Свинина с жемчужной кашей

Состав: Свинина, перловая крупа, соус на основе кваса.

Выход: 510 гр.

23 BYN

Утка с тыквенным пюре

Состав: Утиная ножка, тыквенное пюре,винный соус.

Выход: 175 гр.

25 BYN

Блюда на открытом огне

Палтус на гриле

Состав: палтус, лимон

Выход: 230 гр.

23 BYN

Форель на гриле

Состав: форель, лимон, масло с рыбой

Выход: 210 гр.

29 BYN

Шашлык фирменный

Состав: свинина, маринованный лук, томат, зелень

Выход: 270 гр.

18 BYN

Филе куриное на гриле

Состав: Филе цыпленка, маринованный лук, томат, зелень

Выход: 210 гр.

14 BYN

Скумбрия на гриле (1 шт.)

Состав: Скумбрия на гриле

Выход: 30 гр.

16 BYN

Драники

Драники со сметаной

Состав: Картофель, яйцо, мука, лук, сметана.

Выход: 240 гр.

10 BYN

Драники с грибами

Состав: Картофель, яйцо, мука, лук, сметана.

Выход: 300 гр.

14 BYN

Колдуны по-Вилейски

Состав: Драники, фаршированные мясом

Выход: 240 гр.

12 BYN

Драники со слабосоленым лососем

Состав: Картофельные драники, лосось.

Выход: 275 гр.

18 BYN

Десерты

Медовик

Состав: Медовые коржи, заварной крем

Выход: 200 гр.

8 BYN

Моховый десерт

Состав: Бисквит на шпинате, сливочный сыр, джем из черной смородины

Выход: 120 гр.

8 BYN

Эстерхази

Состав: Белковые коржи, миндальная стружка,заварной крем, абрикосовый конфитюр.

Выход: 140 гр.

8 BYN